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2006年8月15日 (火)

このラーメンの味って…

『近所においしいラーメン屋があるから、食べにいかない?』とT橋社長に誘われたので行ってみた。 なんでも魚のダシが効いたスープが抜群にうまく、やみつきになるとか、ならないとか(ゴメス・チェンバレン風) 

既に店は満員。しばらく待った後、席について注文をする。つけ面もウマイそうだが、とりあえず初めての店なのでオーソドックスに醤油ラーメンを注文した。

で、感想――

『うま~~~!!』 

たしかにT橋社長が言った通りうまい! カツオダシが効いたスープはコクがあり、それでいてしつこくない。こりゃ店も流行るわけだ。しかし、この味、どこかで食べたような気がする。はて、どこで……? 食べ終わり、外に出て何気に見た店の看板で思い出した。

『青葉? ……あ~、あれか!』

そう、以前食べたカップラーメンの『名店シリーズ・青葉』の味にそっくりだったのだ……って、逆、逆!(苦笑) 

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